Жареные кабачки с томатной подливой и оливками

- 2-3 небольших кабачка

- 0,5 кг помидор

- оливки

- оливковое масло

- средняя морская соль Marbelle

- зелень петрушки.

Кабачки нарезать кружками толщиной примерно 1 см, обжарить на оливковом масле. Помидоры нарезать кусочками, жарить на сковороде до получения подливы.

Кабачки выложить на блюдо, залить подливой, слегка посолить средней солью Marbelle. Украсить оливками и зеленью петрушки.

Приятного Вам аппетита!

<< В рецепты